Muffin banana choco.

Salut à tous !

Je tenais à remercier quelques personnes pour leurs commentaires/avis & conseils ! ( elles se reconnaitrons sûrement ;) )

Pour finir cette semaine en beauté & débuter un week-end gourmand, j'aimerai vous présenter une petite recette toute sympathique & hyper simple à faire ! 

Tout l'monde sait que J'ADORE les muffins ! & là j'en ai tenté qui sont vraiment délicieux ( sans vouloir me jeter des fleurs xD )

Les Muffins Chocolat/Banane !

Niveau : ★ ★ ☆ ☆ ☆  ( Facile )

 Pour 6 personnes.

 Temps de préparation :  15/20 minutes.

 Cuisson : 20 minutes

Ingrédients : 

• 125 g de farine

• 1 cuillère à café de levure

• 1 oeuf

• 60 g de sucre roux

• 125 g de chocolat (coupé en morceaux)

• 1 banane mûre, écrassée à la fourchette grossièrement

• 20 g de beurre salé fondu

Préparation : 

--> Préchauffer votre four à 180°C.

1) Dans un bol, mélangez la farine & la levure

2) Dans un autre bol (plus grand) fouetter l'oeuf & le sucre, ajoutez-y le beurre fondu, la banane écrasée, puis le chocolat en morceaux.

3) D'un coup, verser le mélange de farine dans le mélange liquide

NE PAS TROP MELANGER, ON DOIT VOIR DES GRUMEAUX & DES RESTES DE FARINE ;) Pour une fois ! lol

4) Si vous avez un moule à muffins en silicone, comme moi, beurrez un petit peu & versez-y la pâte

5) Mettre 20 minutes dans le four préchauffé à 180° & sur la grille de préférence, non sur la plaque.

Astuces : Lors du découpage de votre chocolat, ne le couper pas trop petit ! Que les morceaux soient un peu gros ne dérange pas & au contraire c'est encore plus délicieux !

Comment découper son chocolat : Mettre le chocolat sur une planche ( genre celle où on coupe notre viande dessus ) & le couper comme on coupe un oignon ;)

Ah ! J'ai rajouté une petite lamelle de banane sur chaque muffin *-*

BON APPETIT !

Comments

[Angie]

J'ai testé et c'était délicieux ! Je conseille fortement.

[Angie]

Super je testerai alors :)

[Coco_la_praline]

Hi hi de riennn :D

Oui oui j'pense que ça peut le faire ! & concernant le sucre, pas de soucis !

Moi c'est juste qu'à la Réunion j'ai l'habitude au sucre de canne (roux) mais pas de problème avec le sucre blanc ;)

Bisous

[Angie]

Merciiii :D Un moule à cupcake c'est pareil tu penses ?

Et si on met du sucre blanc à la place du sucre roux il y aura une différence ?